Jugendstil-Brasserie mit französischem Charme und einem grossen Angebot an typischen Brasserie-Gerichten.
Zuhause geniessen
UNSER TAKE-AWAY-ANGEBOTBündner Gerstensuppe, Fr. 9.00
Entenleber-Terrine mit Buttertoast, Fr. 22.00 Rindstartar mit Buttertoast, Fr. 28.00 Lauchgemüse mit Bauernwurst und Salzkartoffeln, Fr. 22.00 Kalbskopf an Weissweinsauce mit Salzkartoffeln, Fr. 22.00 Kutteln an Tomatensauce, Salzkartoffeln, Fr. 22.00 Rindsschmorbraten mit Kartoffelstock, Fr. 28.00 Schweizer Pouletbrust an Morchelrahmsauce mit Reis, Fr. 32.00 Angus-Entrecôte mit Ofenkartoffeln und Kräuterbutter, Fr. 32.00 Alle Gerichte sind schon vorgekocht und ganz einfach für Sie zum fertig Zubereiten. Für die letzten Schritte geben wir Ihnen zu Ihrem Menü eine Anleitung mit. WEINEMPFEHLUNGEN Pinot Gris 2019, Fr. 26.00 Pinot Noir du Valais 2016, Gérald Clavien, Fr. 18.00 Château Tour de Pas St. Georges 2016, Fr. 25.00 » Zum Bestellformular « |
TAGESTELLER Fr. 15.00Montag, 12. April
Schweins-Rack Ofenkartoffeln mit Bärlauch, Erbsli und Rüebli, Salat Vegetarisch: Panierte Zucchetti mit Käse Bratensauce, Rosmarinkartoffeln, Erbsli und Rüebli Dienstag, 13. April Trubergeschnetzeltes an Champignonsrahmsauce Rösti und Salat Vegetarisch: Rösti Tomate, Käse und Spiegelei Mittwoch, 14. April Poulet im Ofen gebraten Pommes frites, Spinat und Salat Vegetarisch: Panierter Feta Pommes frites, Spinat und Salat Donnerstag, 15. April Rindssteak an Paprikarahmsauce Penne und Salat Vegetarisch: Vegi-Burger an Paprikarahmsauce Penne und Salat Freitag, 16. April Loup de mer an Safransauce Reis und Salat Vegetarisch: Omelette an Safransauce Reis und Salat » Zum Bestellformular « |
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Saal & Terrasse
Für VeranstaltungenTagungen, Seminare, VR-Sitzungen etc.
Apéro und Cocktails kleinere und grössere Geschäftsessen Jahresendessen Familienfeste Hochzeitsfeiern Ungezwungene Partys Um Veranstaltungen durchzuführen, bitten wir Sie mit uns in Kontakt zu treten. |
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Geschichte
Das Restaurant zum Schützenhaus, früher «Pinte» genannt, wurde um 1800 herum von Bendicht Fürst geführt.
1834 übernahm Unterstatthalter Häberli das alte Pintenschenkrecht aus dem Schloss und eröffnete im Bauernhaus Kilchmatt von Niklaus König eine Schenke. Aus der Pinte wurde 1890 eine Speisewirtschaft mit angeschlossenem Landwirtschaftsbetrieb.
1959 brannte das Schützenhaus nieder und wurde im Stil der 60er Jahre neu erbaut.
1987 übernahmen Jakob und Fredi Häberli in 13. Generation das Schützenhaus.
In den folgenden Jahren wurden schrittweise die Küche, der Weinkeller und die Haustechnik erneuert.
1995 wurde das Schützenhaus im Stil einer französischen Brasserie umgebaut und in Häberli’s Schützenhaus umbenannt.
1834 übernahm Unterstatthalter Häberli das alte Pintenschenkrecht aus dem Schloss und eröffnete im Bauernhaus Kilchmatt von Niklaus König eine Schenke. Aus der Pinte wurde 1890 eine Speisewirtschaft mit angeschlossenem Landwirtschaftsbetrieb.
1959 brannte das Schützenhaus nieder und wurde im Stil der 60er Jahre neu erbaut.
1987 übernahmen Jakob und Fredi Häberli in 13. Generation das Schützenhaus.
In den folgenden Jahren wurden schrittweise die Küche, der Weinkeller und die Haustechnik erneuert.
1995 wurde das Schützenhaus im Stil einer französischen Brasserie umgebaut und in Häberli’s Schützenhaus umbenannt.
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Reservation und Kontakt |
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Öffnungszeiten
Bis auf Weiteres bleibt das Restaurant auf behördliche Anordnung geschlossen. Bleiben Sie gesund! Montag bis Freitag durchgehend 8.00 bis 0.30 Uhr Samstag und Sonntag 9.00 bis 23.00 Uhr |
Adresse
Häberli’s Schützenhaus Oberdorfstrasse 10 3053 Münchenbuchsee Tel: +41 (0)31 868 89 88 info[at]haeberlis.com |