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Aktuell

Sommermenu

Lauwarmer Tomatensugo mit Büffel-Burratina
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Rindsentrecôte mit Chimichurri
Ofenkartoffeln und Maiskolben
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Panna Cotta mit Aprikosencoulis
Fr. 52.00


Vorspeisen
Blattsalat mit Eierschwämmli Fr. 16.00
Sautierte Eierschwämmli auf Spinat mit Joghurt-Sauerrahmsauce Fr. 16.50
Gebackener Ziegenkäse mit Thymian und Honig, Salatbouqet, Granatapfel Fr. 18.00
Waadtländer Weinsuppe mit Saibling Fr. 16.00
Hauptgerichte
Vitello tonnato, Pommes frites Fr. 29.50
Rahmnüdeli mit schwarzem Pfeffer und Eierschwämmli Fr. 24.50
Siedfleisch-Chimichurri und Sommersalat (mit Ofenkartoffeln + Fr. 4.00) Fr. 28.00
Grillierter Lachs mit Zitronenbutter, Spinat, Allumette-Kartoffeln Fr. 34.50
Wolfsbarsch mit Eierschwämmli, Trockenreis Fr. 38.00
Schweizer Pouletbrust vom Grill mit Chimichurri, Sommersalat, Granatapfel und Melone (mit Ofenkartoffeln + Fr. 4.00) Fr. 28.00
Kalbsschnitzel mit Eierschwämmli, Zitronenbutter und Ofenkartoffeln Fr. 38.00
Thai-Spezialitäten
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Sauce und Reis Fr. 24.80
Riesencrevetten an Roter Thai-Kokos-Curry-Sauce, Reis Fr. 36.00
Schweizer Pouletbrust geschnetzelt an Roter Thai-Kokos-Curry-Sauce, Reis Fr. 28.00