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Aktuell


Sommermenu

Fr. 46.50 pro Person
 
Sommersalat mit Zitrusfrüchten und Riesencrevetten an Modenaessig-Dressing
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Tranchiertes Irish Angus Steak Rucolasalat mit Cherrytomaten
Parmesan
Neue Bratkartoffel

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Panna Cotta mit Sommerbeeren
mousse au chocolat
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Reservation


Vorspeisen

Blattsalat mit Eierschwämmli Fr. 13.50
Sautierte Eierschwämmli auf Spinat mit Joghurt-Sauerrahmsauce Fr. 16.50
   
Hauptgerichte

Rahmnüdeli mit schwarzem Pfeffer und Eierschwämmli Fr. 24.50
Vitello tonnato, Pommes frites Fr. 29.50
Rindscarpaccio mit Parmesan Fr. 28.00
Grillierter Lachs mit Zitronenbutter, Spinat, Allumette-Kartoffeln Fr. 34.50
Wolfsbarsch mit Eierschwämmli, Trockenreis Fr. 38.00
Kalbsschnitzel mit Eierschwämmli-Rahmsauce, Butternüdeli Fr. 38.00
Kalbsschnitzel mit Eierschwämmli, Zitronenbutter, Allumette-Kartoffeln Fr. 38.00
Kalbsschnitzel an leichter Thonsauce, Pommes frites Fr. 34.00
Halbes Schweizerpoulet gebraten, Chilisauce, Pommes frites Fr. 26.00
Schweizer Pouletbrust an leichter Thonsauce, Salat Fr. 26.00
Schweizer Pouletbrust mit Englischtoast und Kräutern paniert, Parmesannüdeli Fr. 28.00