Weisse Seeländerspargeln aus Fräschels
Seeländer-Spargeln
Portion (ca. 10 Stk.) CHF 38.50 / ½ Portion (ca. 7 Stk. CHF 28.50
Parmaschinken, CHF 11.00
Beinschinken, CHF 11.00
Spargelcrèmesuppe, CHF 12.00
Nüsslisalat mit Ei und Spargeln, CHF 19.50
Weisse Spargeln mit pochiertem Ei und Käsesplitter, CHF 24.00
Spargeln mit Rösti und Morchelsauce, CHF 32.50
Spargeln mit Reibkäse überbacken mit Spiegelei, CHF 27.50
Paniertes Schweineschnitzel mit Spargeln, CHF 32.50
Kalbsschnitzel mit Spargeln, CHF 39.00
Wolfsbarsch im Ofen mit Spargeln, CHF 41.00
Pouletschnitzel mit Spargeln, CHF 34.00
Ofenkartoffeln, CHF 5.00
Sauce nach Wahl (Hollandaise, Mayonnaise oder Vinaigrette)
Weinempfehlung – passend zu Spargeln
Traminer 2023 dl CHF 8.50 / Flasche CHF 62.00
Cave du Petit Château, Môtier
Johannisberg BIO 2023 dl CHF 7.00 / Flasche CHF 48.00
Rhi 13 étoiles, Olivier und Sandra Mounir
Portion (ca. 10 Stk.) CHF 38.50 / ½ Portion (ca. 7 Stk. CHF 28.50
Parmaschinken, CHF 11.00
Beinschinken, CHF 11.00
Spargelcrèmesuppe, CHF 12.00
Nüsslisalat mit Ei und Spargeln, CHF 19.50
Weisse Spargeln mit pochiertem Ei und Käsesplitter, CHF 24.00
Spargeln mit Rösti und Morchelsauce, CHF 32.50
Spargeln mit Reibkäse überbacken mit Spiegelei, CHF 27.50
Paniertes Schweineschnitzel mit Spargeln, CHF 32.50
Kalbsschnitzel mit Spargeln, CHF 39.00
Wolfsbarsch im Ofen mit Spargeln, CHF 41.00
Pouletschnitzel mit Spargeln, CHF 34.00
Ofenkartoffeln, CHF 5.00
Sauce nach Wahl (Hollandaise, Mayonnaise oder Vinaigrette)
Weinempfehlung – passend zu Spargeln
Traminer 2023 dl CHF 8.50 / Flasche CHF 62.00
Cave du Petit Château, Môtier
Johannisberg BIO 2023 dl CHF 7.00 / Flasche CHF 48.00
Rhi 13 étoiles, Olivier und Sandra Mounir
|
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag, 9.00 bis 23.00 Uhr |
Adresse
Häberli’s Schützenhaus Oberdorfstrasse 10 3053 Münchenbuchsee Tel: 031 868 89 88 info[at]haeberlis.com |