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Actuel

Dem Frühling entgegen…
 

Menu
 
Crevettes géantes et guacamole avec salade roquette à l’ail sauvage
Riesencrevetten auf Guacamole mit Rucolasalat an Bärlauchdressing
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Saltimbocca de veau au jus de Marsala, risotto safrané et tomates cerise grillées
Kalbs-Saltimbocca an Marsalajus, Safranrisotto mit grillierten Cherrytomaten
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Mousse au chocolat avec double-crème et coulis de fruits
Schokoladenmousse mit Doppelrahm und Früchtecoulis
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Fr. 42.-


 
 
Salade doucette avec un œuf poché, à l’ail sauvage Fr. 16.00
Crème d’homard avec crevettes Fr. 16.00
Spaghetti aux piments et ail sauvage à la sauce tomate Fr. 19.50
Loup de mer grillé au beurre d’ail, pommes allumettes et épinards Fr. 36.00
Foie de veau au beurre d’ail et roesti Fr. 34.00
Célestines de bœuf, Spaghetti aux piments et ail sauvage Fr. 34.00
Swissbeef en tranches au beurre d’ail et pommes frites Fr. 45.00