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Actuel

Sommermenu


Parmaschinken
Sommersalat mit Zitrusfrüchten an Modenaessig-Dressing
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Schweizer Pouletbrust mit Toastbrot und Kräutern paniert
Butternüdeli
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Panna Cotta mit Sommerbeeren
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Fr. 48.00


Vorspeisen
Blattsalat mit Eierschwämmli Fr. 16.00
Sautierte Eierschwämmli auf Spinat mit Joghurt-Sauerrahmsauce Fr. 16.50
Hauptgerichte
Rahmnüdeli mit schwarzem Pfeffer und Eierschwämmli Fr. 24.50
Kartoffelgnocchi mit Tomatencoulis, Eierschwämmli und Parmesan Fr. 25.00
Vitello tonnato, Pommes frites Fr. 29.50
Grillierter Lachs mit Zitronenbutter, Spinat, Allumette-Kartoffeln Fr. 34.50
Wolfsbarsch mit Eierschwämmli, Trockenreis Fr. 38.00
Schweizer Pouletbrust mit Toastbrot und Kräutern paniert, Butternüdeli Fr. 28.00
Schweizer Pouletbrust vom Grill, Sommersalat mit Zitrusfrüchten, Melone Fr. 26.00
Kalbsschnitzel, Kartoffelgnocchi mit Tomatencoulis und Eierschwämmli Fr. 34.00
Kalbsschnitzel mit Eierschwämmli-Rahmsauce, Butternüdeli Fr. 38.00
Kalbsschnitzel mit Eierschwämmli, Zitronenbutter, Allumette-Kartoffeln Fr. 38.00